Fuente: https://gustavoduch.wordpress.com/
Parrafada contra el hambre
Revista CTXT. Gustavo Duch. 31 de marzo de 2022
Muchos analistas ya lo han advertido: la conjunción en el mismo momento de finitud de algunos materiales básicos fundamentales para un sistema de alimentación industrial y globalizado, como el petróleo y los fertilizantes, junto con las derivadas de la crisis climática, como las sequías persistentes, y muchos años de maltratar la tierra hasta agotar su fertilidad, conducen inexorablemente a una menor producción de alimentos y su correspondiente alza de precios, y si a esto le añadimos las consecuencias agrarias derivadas de la guerra en “el granero de Europa”, no parece que debamos esperar ni un minuto en tomar decisiones verdaderamente transformadoras, porque decisiones pequeñas y parciales que no muevan 180º el rumbo trazado, conducirán siempre al abismo de la crisis alimentaria.
